Oleogenosas

Muitos especialistas ressaltam os benefícios das frutas oleaginosas. Mesmo ricas em gorduras, elas ajudam no processo de emagrecimento e combatem o colesterol. Com propriedades antioxidantes, as oleaginosas combatem infecções do organismo e evita o acúmulo de gordura. A fruta oleaginosa mais conhecida é a castanha-do-pará, mas há uma série de outras oleaginosas benéficas à saúde. São muitas usada em dieta,

Suas principais qualidades giram em torno dos ômegas, que são conhecidas como “gorduras do bem. O Ômega 3, presente em praticamente todas as oleaginosas, ajuda o nosso organismo a utilizar a gordura como fonte de energia, ajuda a diminuir as taxas do mau colesterol (LDL) e a aumentar as do bom (HDL). O Ômega 6, presente nas nozes, também tem esta função e ainda auxilia no controle dos sintomas pré-menstruais. O Ômega 7, presente na macadâmia, ainda é pouco conhecido, mas pesquisas recentes mostram que ele pode ser antioxidante, ajudar na regeração da pele, aumentar o bom colesterol, prevenir a diabetes tipo 2 e a resistência à insulina, e diminuir os riscos de problemas cardíacos, como enfarte e de acidente vascular cerebral, o AVC. O Ômega 9 presente em castanhas, nozes e amêndoas e auxilia na produção de hormônios sexuais como estrogênio e testosterona e auxilia no transporte e na absorção das vitaminas A, E D e K, entre outras funções. Todos eles ainda colaboram com o fortalecimento do nosso sistema imunológico e da formação e ação do nosso sistema nervoso central e periférico.

As oleaginosas são sementes ricas de óleo, envolvidas por uma casca rígida e que podem ser consumidas in natura. Entre os principais tipos de oleaginosas estão alimentos muito conhecidos, como as nozes, as castanhas, a avelã, o amendoim e a amêndoa. O alto teor de gordura boa desses produtos confere energia e, como também são fontes de vitaminas e minerais, colaboram para o bom funcionamento do organismo. Entenda os benefícios de algumas dessas sementes:

SEM GLUTEN

Nozes: Por ser fonte de ômega 3, essa é uma oleaginosa protetora do cérebro. As nozes evitam que os radicais livres ataquem os neurônios, previnem o envelhecimento cerebral, o que reduz o risco de doenças como o Alzheimer e o Parkinson, além de melhorar a memória. Entre as oleaginosas é a que possui maior teor de vitamina E, o que é importante para proteger os vasos sanguíneos e controlar a pressão arterial. O consumo não deve passar de 4 unidades diárias.

 

Dieta Cetogênica Emagrecer de vez

Por que ajuda a emagrecer?

A dieta cetogênica contribui para o emagrecimento porque reduz bruscamente o consumo de carboidratos. Isto porque os carboidratos são a principal fonte de energia do organismo, já que por meio deles é obtida a glicose.

Quando isto é realizado o corpo precisa retirar a energia de outras fontes. A segunda opção é a reserva de gordura que o nosso corpo possui. Quando esta reserva de gordura é queimada, a pessoa emagrece.

Como funciona a cetose?

O principal fator por trás do aumento das taxas de insulina é o consumo de carboidratos. Quanto maior a ingestão do nutriente, maior será a liberação do hormônio pelo pâncreas.

Quando você restringe o consumo de carboidratos ou então quando passa por períodos prolongados de jejum, os níveis de insulina permanecem baixos, já que não há glicose na circulação que necessite da insulina para entrar nas células.

Pelo que tenho acompanhado aqui pelo blog, a grande maioria das pessoas tem entre 20 e 30 quilos para perder, só que não dá para pegar o total de peso perdido por outra pessoa e concluir que perderá seus 20 quilos extras em uma fração do tempo que a outra pessoa levou para perder. Cada indivíduo responde de um jeito a uma alimentação com poucos carboidratos.

O que acontece é que low carb é especialmente mais efetivo do que as dietas convencionais para quem carrega muito peso extra, devido ao diferencial mais relevante da dieta, que é a ausência da fome.

Quem está muito acima do peso não consegue viver bem com pouca comida, por isso poucos conseguem perder muitos e muitos quilos com restrição de calorias, e quando conseguem, é de uma maneira muito, muito sofrida. Já com low carb é possível perder muito peso sem restringir o consumo de calorias e estar sempre saciado. Dieta Cetogênica Emagrecer de vez.